葡萄酒离我们有多远?

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  随着中国人均收入平的提高,特别是中产阶级的发展壮大,葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势,在酒类消费的比例中也将不断提高。而国产葡萄酒品牌的增多,葡萄酒价格的逐渐降低,都为葡萄酒的普及提供了很高的契机。然而在众多的消费者的眼中,葡萄酒离我们到底还有多远呢?是像有些人宣传的那样葡萄酒已进入百姓的餐桌,还是如许多百姓看来那样,葡萄酒仍是少数人的专享?我们不妨听听各方的看法。
  
  葡萄酒早已不是高不可攀,中国已经有很大的葡萄酒消费量,国人在日常生活中已经可以喝到葡萄酒。
  A女士:我觉得葡萄酒早已经不是什么高高在上的奢侈品了,你看超市那琳琅满目的葡萄酒柜台就知道了,便宜的几十甚至十几块钱就可以买到,这对中国百姓来说已经不是什么压力了,只要想喝,多数人都可以买得起。
  B先生:我是做葡萄酒的,我可以给出一些数据,2004年我国葡萄酒年产量达36.7万吨;2005年产量高达43.43万吨,而且据业内专家预测,到2010年,葡萄酒行业总产量将突破80万吨。这还不包括大量的进口葡萄酒。这么多的葡萄酒,这么快的增长速度,当然要有大量的消费群来支撑。
  C先生:现如今人们越来越崇尚高品位的生活,特别是生活在城市的人们,而葡萄酒一向被认为是高雅、时尚的象征。人们收入的增长、葡萄酒价格的看低、消费者购买的心理需要,这些都极大地促进了葡萄酒的消费。想想看,几个好朋友,只需要花不多的一点钱,就可以享受高品位的生活,而这种生活,已经实实在在地展现在我们面前了。
  
  葡萄酒至今仍是少数人的专享,对于大多数中国人来说,葡萄酒还是比较遥远。
  F先生:我是喝葡萄酒的,但我认识的多数人是不喝葡萄酒的,我也就是在特定场合喝一些,自己几乎不买。我收入不高,只能算普通的工薪阶层,一个月两千块钱的工资有着太多的事情等着要用,葡萄酒这种可买可不买的东西一般不会去考虑。
  D小姐:我承认现在已经有许多中国人开始喝葡萄酒了,但我觉得,那只是算是极少数,而且有虚荣心或好奇的心理在面。大多数的国人根本不懂葡萄酒,在他们看来,葡萄酒即不如白酒、啤酒来的畅快、好喝,又价格昂贵,太不实在。
  G先生:中国葡萄酒以前存在两种标准:全汁葡萄酒和半汁葡萄酒。严格来说,那些以一部分葡萄汁勾兑酒精、香精、水等东西而成的酒不能称之为真正意义上的葡萄酒,虽然现在我们国家已经取消了半汁葡萄酒这个标准,但这个曾经的存在的标准还在根深蒂固地影响着中国人,许多人提起葡萄酒还会以为就是那种甜甜的像果汁一样的东西。
  E小姐:我觉得如果我收入很高的话,我会经常喝的,现在只是在电影、广告中经常看到那些浪漫的镜头,对葡萄酒的了解也多是来源于此,而这东西是不是真的那么好喝,我不清楚,我自己并没有觉得好喝,或者因为自己根本不懂的喝。不想评价它。那不是属于我们这种人的生活。
  
  在中国,已经有很大一部分人开始接受并了解葡萄酒,并且,这些人的数量在以非常快的速度增长着,葡萄酒也许并未完全走入我们的餐桌,但它离我们并不遥远,并且越来越近。
  K先生:对于大多数国人来说,买不买葡萄酒的决定性原因还是购买能力,这又涉及到两个问题,消费者的收入水平和葡萄酒的价格,他们之间的比值越高,则人们购买葡萄酒的可能性越大。而如今,中国人收入快速增长已经是不争的事实,而随着国产葡萄酒品牌的增多,葡萄酒价格已经越来越平民化了,这些都决定了葡萄酒走入百姓生活并不遥远。
  M小姐:我觉得买不买葡萄酒不仅仅是能否买得起的问题,关键在于人们觉得它是不是值得买。对于一件物有所值的东西,多数人们是舍得花钱的,但是现在多数中国人并不了解葡萄酒,所以葡萄酒的消费还集中在少数人手中。但是随着葡萄酒文化的普及和葡萄酒专业媒体的出现,越来越多的人开始了解葡萄酒,接受葡萄酒了。
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