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本文对霉菌毒素及其常见的检测方法进行了简单介绍,主要介绍了液相色谱串联质谱法在检测霉菌毒素中的应用,并对结果进行分析,提出优化改进的办法。希望通过本文的介绍,能够为食品中霉菌毒素的检测及控制带来一定的帮助,进而提高我国的食品安全质量。
液相色谱串联质谱法在检测食品霉菌毒素中的应用
【摘 要】
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本文对霉菌毒素及其常见的检测方法进行了简单介绍,主要介绍了液相色谱串联质谱法在检测霉菌毒素中的应用,并对结果进行分析,提出优化改进的办法。希望通过本文的介绍,能够为
【机 构】
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梅州市食品药品监督检验所
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2017年24期
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