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通过视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉感官体验阐述感官营销的概念,对广州老字号餐饮品牌现状进行分析,提出适用于老字号餐饮企业实施的感官营销策略,促进传统老字号餐饮企业改善经营状况,为老字号餐饮品牌体验创新提供参考,增强民族品牌国际竞争力。
基于感官营销的广州老字号餐饮品牌创新研究
【摘 要】
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通过视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉感官体验阐述感官营销的概念,对广州老字号餐饮品牌现状进行分析,提出适用于老字号餐饮企业实施的感官营销策略,促进传统老字号餐饮企业改
【机 构】
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广东工业大学艺术与设计学院;
【出 处】
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经营与管理
【发表日期】
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2019年02期
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