青鲜素对金蜜瓜的贮存保鲜效果

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内蒙金蜜瓜(当地名字叫华来士)是巴盟磴口县及其附近地区出产的主要瓜果。在当地农业生产中占有重要地位,也是外贸的重要物资。纯种的金蜜瓜,瓜瓤绿色,汁多味甜,品质极好。近年来曾试销香港等地初获成功,但由于运输途中腐烂率高达百分之三十(甚至百分之四、五十),销售情况欠佳。当地外贸部门迫切希望研究解决。1973、1974年瓜熟期间(七月底至八月底),我们曾到现场进行调查,1974年并随乘运输果实的货车进行了降低腐烂率的试验。初步结果表 Inner Mongolia gold melon (local name Hualalaishi) is the main fruits produced in Bakuoukou County and its vicinity. In the local agricultural production occupies an important position, but also an important foreign trade supplies. Purebred gold melon, melon 瓤 green, juicy sweet, excellent quality. In recent years, Hong Kong and other places were initially tested for success. However, due to the decay rate of up to 30% (or even 40% and 50%) during transport, sales were not good. The local foreign trade department is eager to study and solve it. During the ripening of 1973 and 1974 (from the end of July to the end of August), we went to the site to conduct a survey. In 1974, we tested the rate of decay with a truck transporting fruits. Preliminary results table
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