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自制果蔬涂膜保鲜剂
自制果蔬涂膜保鲜剂
来源 :蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ellen
【摘 要】
:
一、配方山梨酸钠10 g,抗坏血酸8 g,乙二醇5 g,乙醇4 g,硬脂酸脂类(以甘油为佳)10 g,蔗糖酯2 g,苯甲酸钠(防腐剂)2 g,水50 g,乙酸1 g(调节pH值用).
【作 者】
:
孙洪友
【机 构】
:
山东省枣庄市山亭区农业局
【出 处】
:
蔬菜
【发表日期】
:
2005年11期
【关键词】
:
涂膜保鲜剂
果蔬
自制
蔬菜保鲜
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一、配方山梨酸钠10 g,抗坏血酸8 g,乙二醇5 g,乙醇4 g,硬脂酸脂类(以甘油为佳)10 g,蔗糖酯2 g,苯甲酸钠(防腐剂)2 g,水50 g,乙酸1 g(调节pH值用).
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