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在第四届中国营养产业高层论坛上,有台湾学者提出每天五果蔬的概念,英国也有营养专家提出“彩虹饮食”的概念,倡导每天至少吃5份水果和蔬菜,还要包含红、橙、黄、绿、紫、白等各种色彩.不同颜色的果蔬含有的营养素不同,彩虹饮食不仅有益情志,还能均衡营养,预防疾病.
彩虹五蔬果
【摘 要】
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在第四届中国营养产业高层论坛上,有台湾学者提出每天五果蔬的概念,英国也有营养专家提出“彩虹饮食”的概念,倡导每天至少吃5份水果和蔬菜,还要包含红、橙、黄、绿、紫、白
【出 处】
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东方药膳
【发表日期】
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2019年4期
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