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随着市场经济的发展和人民生活水平的提高,温饱问题已不是主要问题,人们对食品质量的要求及食品安全的要求不断提高。近年来,由于食品安全问题导致的案件也在逐年上升,在此情况下,加强对食品安全的监管就成为管理过程中的重中之重。食品安全关系人们的身体素质,由食品安全导致的损害人体的案件日益增多。本文从食品安全的重要性出发,