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美国食品药物管理局和美国饲料管理协会公布了43种“可直接饲喂且通常认为是安全的微生物(GRAS)”作为微生态制剂的出发菌株,具体为:rn乳酸杆菌属:短乳杆菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、于酪乳杆菌、纤维二糖乳杆菌、弯曲乳杆菌、德氏乳杆菌、发酵乳杆菌、罗特氏乳杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳杆菌.