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秋播日期：秋季胡萝卜种植,民间有句俗语＂七大八小九钉钉＂。适期播种是夺取高产的关键。根据气候特点,以平均气温21摄氏度向前推60天左右设定播期,我县最佳播期在7月18日至25日之间。播种太晚,或收获期温度太低,胡萝卜的生育停止,其产量低,颜色淡,严重影响产品质量。土壤管理：胡萝卜要求土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤。黏重土壤或排水不良、容易发生歧跟、裂根,甚至烂根,对长根型品种尤为不利。