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集团化扩张是世界饭店业发展的必由之路。目前我国关于饭店集团扩张方面的理论研究虽然很多。但是大多均集中于对饭店集团扩张的现状与问题、发展对策与战略模式等论题的研究；而对饭店集团扩张的动力系统以及如何选择扩张路径等缺乏综合性、系统性、定量化研究。本文首先归纳了影响饭店集团扩张的主要动力因子。在系统性原则指导下构建了饭店集团扩张的动力系统；为了进一步分析诸多动力因子如何影响饭店集团选择扩张战略，本文提出了饭店集团扩张战略选择矩阵图，为指导饭店集团选择扩张战略提供了新的工具。