淀粉转化酶应用试验取得成功并推广应用

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近日,α-淀粉转化酶应用试验在银河纸业取得成功,该技术对于提高产品质量和降本增效成效显著,具有极大的推广价值。该技术是利用玉米淀粉和α-淀粉转化酶自制表面施胶淀粉代替原氧化淀粉的一种新 Recently, the application of α-starch converting enzyme has achieved success in Galaxy Paper. The technology has achieved remarkable results in improving product quality and reducing cost and increasing efficiency, which is of great promotion value. The technology is the use of corn starch and α-starch conversion enzyme homemade surface sizing starch instead of a new oxidized starch
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