【摘 要】
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花椰莱幼苗的叶片干重比茎和叶柄的干重高两倍.叶片中氮的含量高于钾,而茎和叶柄中钾的含量高于氮.不同生长期对养分的需求不同.在未出现花蕾前,吸收养分少,定植后20天左右,
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花椰莱幼苗的叶片干重比茎和叶柄的干重高两倍.叶片中氮的含量高于钾,而茎和叶柄中钾的含量高于氮.不同生长期对养分的需求不同.在未出现花蕾前,吸收养分少,定植后20天左右,随着花蕾的出现和膨大,植株对营养的吸收急速增加,一直到花球膨大盛期.花球比茎叶的生长量高,因此花球的膨大要保证肥料的供应.一般收获1 000kg商品花球,需吸收氮7.7～10.8kg、磷 3.2～4.2kg、钾 9.3～15.0kg,但因品种和栽培条件不同而有一定的差异.
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