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为餐饮企业提供消毒服务的消毒餐具企业,如雨后春笋般在市场上迅速崛起,大量的消毒服务企业进入了人们的视野。但是,消毒餐具企业的服务质量却是参差不齐,小作坊式的消毒服务更是泛滥,而对于消毒餐具企业的法律规制问题到现在都还没有明确的规定。本文通过对《中国质量技术监督》提供的一起案例进行研究分析,主要解决针对消毒餐具企业使用有问题的塑料包装膜,质监部门是否有法定职权的问题。