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来源 :广西医科大学学报 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
用可见光光度法测定了茶多酚单体、复合体及其制剂对活性氧自由基的清除作用。结果表明,清除能力的顺序为EGCG>ECG>茶多酚复合体>维健口服液>维生素C。清除率对比,EGCG为维生素C的67倍,茶多酚复合体
【作 者】
:
雷耀兴
雷丹青
黄燕军
【出 处】
:
广西医科大学学报
【发表日期】
:
1994年04期
【关键词】
:
活性氧自由基
茶多酚单体
茶多酚复合体
清除率
脂质过氧化作用
机体细胞
空白液
生物机体
四唑氮蓝
羟胺氧化法
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