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日本静冈县中小畜试验场的池谷守司和鸟居幸男等人研究了在鸡饲料中添加茶叶粉或罐装茶水提取后的茶渣对肉用鸡或蛋用鸡生长、产卵情况及蛋、肉品质的影响。结果表明，添加３％的绿茶粉或废茶粉，对肉用鸡的日摄食量和体重无任何影响，但可显著增加鸡脯肉中具有抗氧化作用...
添加茶叶粉可改善鸡肉和蛋品品质
【摘 要】
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日本静冈县中小畜试验场的池谷守司和鸟居幸男等人研究了在鸡饲料中添加茶叶粉或罐装茶水提取后的茶渣对肉用鸡或蛋用鸡生长、产卵情况及蛋、肉品质的影响。结果表明，添加３％的绿
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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1999年05期
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