白色平菇：预计其盐渍品价格将维持在4元/公斤(单位下同)，今年白色平菇的生产量仍旧很小，因此，市场后期将升至5元左右，但由于其它食用菌品种的不断丰富和上市量的继续增加，突破6元的概率很小，5.5元将是该品种的上限价位。
　　金针菇：其黄色、黄白色菌株鲜菇价格将在2.40～3.00元之间徘徊，难有突破；盐渍品价格上限将在6元的水平线上，应以5元为基本价位；白色、菌株鲜菇价格约7元，应以6元作为价格下限。
　　鸡腿菇：预计鲜菇价格一般将在4元/公斤左右徘徊，今年2月份的低温阶段，将升值到6元左右；盐渍品一般将保持在4元左右的价位水平，虽难现往年之辉煌，但对生产者而言，仍有较大的利润空间。并且，鸡腿菇的栽培生产，无论从技术难度、投资水平，还是产量水平方面，均适合规模化发展，尤其适应新开发地区发展，比较适合欠发达地区进行产业化运作。
　　白灵菇：去年夏天反季节的栽培产品，鲜品价格曾一度达到60元/公斤，由于受市场的高价刺激，去年秋天投料量将有较大幅度的增加，预计届时鲜品价格将在15元/公斤的价位上，最高也难以突破20元/公斤，低于8元价位的概率较小；盐渍品价格将在7元左右。
　　杏鲍菇：预计今春，柱状杏鲍菇鲜品公斤价将在4元左右，难以冲出3～8元的包转圈；而保龄球形杏鲍菇则应维持在8～12之间，突破该范围的可能性很小；盐渍品价格一般应分别在5.5～7元左右，波动幅度不会很大。
　　阿魏菇：预计栽培季节的鲜菇产品价格约在4～6元左右，盐渍品价可望维持在6元的价位水平。
　　真姬菇：真姬菇在国际市场上一直畅销不衰，而且价格不菲。尽管国内已有数年栽培历史，但由于真姬菇栽培技术性强、生长周期长、产量偏低等原因，栽培投料量一直徘徊不前，产品难以满足市场需求，相信随着生产量的逐步增加，以及市场的不断成熟，真姬菇鲜品每公斤30元将成为历史，回落到20元以下、12～15元之间，才符合其市场价值和经济规律，盐渍品价格一般应在10元左右，低于7元的可能性极小。(浙江李文星)