【摘 要】
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姜黄素是姜黄属植物主要生物活性成分之一,常用作天然色素和食品、化妆品的添加剂,具有抗肿瘤、抗炎、防治心血管系统疾病等广泛的药理作用。而溶解度、生物利用度偏低在很大
【机 构】
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成都中医药大学药学院,重庆市中药研究院重庆市中药资源重点实验室
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姜黄素是姜黄属植物主要生物活性成分之一,常用作天然色素和食品、化妆品的添加剂,具有抗肿瘤、抗炎、防治心血管系统疾病等广泛的药理作用。而溶解度、生物利用度偏低在很大程度上限制了其临床推广应用,如何解决这些问题是近年来的研究热点。本文通过查阅国内外相关文献,对近年来姜黄素提取过程和制剂过程增溶技术的研究进展进行综述,为其进一步开发利用提供一定的参考依据。
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