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对当年收获的高羊茅种子进行人工老化后发芽过程的磷酸己糖异构酶活性、葡萄糖-6-磷酸脱氨酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶联合活性以及苹果酸脱氨酶活性的测定结果表明，在老化处理的高羊茅种子中，磷酸已糖异构酶活性随着发芽时间的延长呈下降趋势，而苹果酸脱氢酶活性则呈上升趋势。随着老化程度的增加，葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶联合活性的峰值在发芽过程中出现的时间推迟，且峰值降低。随着人工加速老化强度的增加，磷酸己糖异构酶活性、苹果酸脱氢酶活性、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氨酶联合活性均表现为大幅度地降低。老化可使种子前发过程中的糖酵解、三羧酸循环和磷酸戊糖等代谢途径受到限制，影响种子萌发过程中物质的分解与合成，进而造成种子发芽推迟、发芽率降低。