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<正>我们经常看到的洋葱有紫皮、白皮和黄皮的,不同的颜色,营养会有不同吗?紫皮洋葱多呈扁圆形,表面呈紫色或紫红色,果肉多为白中带紫。黄皮和白皮的品种除了皮色稍有区别外,果肉均为白色。
紫皮洋葱营养价值最高
【摘 要】
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<正>我们经常看到的洋葱有紫皮、白皮和黄皮的,不同的颜色,营养会有不同吗?紫皮洋葱多呈扁圆形,表面呈紫色或紫红色,果肉多为白中带紫。黄皮和白皮的品种除了皮色稍有区别外,
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,
【出 处】
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开心老年
【发表日期】
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2009年07期
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