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同工酶技术是生物化学和分子生物学不断发展的产物.早在1895年,Fischer就提出了同工酶的概念.1957年Hunter和Markert发明了酶谱技术,即:将凝胶电泳与组织化学染色方法相结合来鉴定分离酶类.这种技术的特点是对多种酶的同工酶的鉴定具有很强的解析能力.它打开了真正认识同工酶的大门,促进了各国学者对同工酶的广泛研究.同工酶技术经过几十年的发展,已经比较成熟,在遗传育种、生理学、病理学、系统分类学等学科方面都有广泛的应用.应用范围包括植物、动物和细菌等.但它也同其它学科一样是一门正在不断发展尚需