【摘 要】
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“宏大2009”是从野生菌株中选育出来的优良新菌株（种），产量高，抗逆性强，抗污染能力强，商品性能优。 形态特征 单片基部聚生，连接处小，小根；耳片典型耳状、碗状，耳片厚度1.0~1.5毫米，正面黑色有光泽，背面暗灰黑色有灰色毛，背面有脉纹似“筋”，正反面清析；耳片半径6~8厘米，最大可达25厘米，如果将聚生耳片分割成单片，与野生木耳形态特征非常相似。 主要生物学特性 经测试，“黑
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“宏大2009”是从野生菌株中选育出来的优良新菌株（种），产量高，抗逆性强，抗污染能力强，商品性能优。
形态特征
单片基部聚生，连接处小，小根；耳片典型耳状、碗状，耳片厚度1.0~1.5毫米，正面黑色有光泽，背面暗灰黑色有灰色毛，背面有脉纹似“筋”，正反面清析；耳片半径6~8厘米，最大可达25厘米，如果将聚生耳片分割成单片，与野生木耳形态特征非常相似。
主要生物学特性
经测试，“黑木耳2009”菌丝生长起点温度12℃，生长受抑制最高温度35℃，致死温度40℃，生长最适温度24~25℃；子实体形成最适温度18℃；18~20℃菌丝体抗污染能力最强，一般在这个温度不发生污染；菌丝体30℃下能生存20天；对光照反应不敏感，菌丝体培养阶段，全光培养也不形成子实体原基，只是菌丝体分泌过多的色素。菌丝体培养结束只有在散射光、温差、湿度刺激下才会形成子实体原基，一般在气温18℃、温差10℃以上需要15天产生子实体原基。（黑龙江林业职业技术学院 孙永琴 邮编：157011）
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