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近年来人们对小肽的认识逐步深入，小肽的研究工作也取得了较大进展。在饲料行业，小肽营养已被越来越多的研究证实是蛋白质营养中必不可少的重要组成部分。随着生物技术和基因工程的迅速发展，小肽制品在动物生产中的应用越来越广泛。但是，目前在对小肽产品的实际应用中尚存在许多问题，如小肽含量的检测问题、
小肽产品在实际应用中存在的问题
【摘 要】
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近年来人们对小肽的认识逐步深入，小肽的研究工作也取得了较大进展。在饲料行业，小肽营养已被越来越多的研究证实是蛋白质营养中必不可少的重要组成部分。随着生物技术和基因工
【机 构】
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浙江省金华广播电视大学,畜禽业杂志社
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2007年17期
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