【摘 要】
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近年来，东天马鹿鹿茸颇受韩国经销马鹿茸客户的欢迎。我国养鹿业母鹿创造的净效益已高于公鹿，并且母鹿易销，在国内形成了鹿茸血、鹿血和鹿肉等鹿产品及其制品的开发热。在国内外
【机 构】
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中国农业科学院特产研究所,黑龙江省农垦科学院哈尔滨特产研究所,吉林省长春市双阳区第二鹿场
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近年来，东天马鹿鹿茸颇受韩国经销马鹿茸客户的欢迎。我国养鹿业母鹿创造的净效益已高于公鹿，并且母鹿易销，在国内形成了鹿茸血、鹿血和鹿肉等鹿产品及其制品的开发热。在国内外市场对鹿的主副产品的开发利用都需求有优良的鹿种及其优质产品之际，我们优选了茸鹿中的新...
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