【摘 要】
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随着社会经济迅速发展，人们对食品卫生和食品安全等问题越来越关注，为了适应新时期社会发展需求，应不断提升食品卫生n学课程的教学质量，培养综合素质高、实践能力强的预防医学人才，提高疾病预防意识，改变不良饮食习惯。本校该课程采用讲授式教学法、n案例教学法、问题驱动教学法、辩论式教学法和现场教学法等多种教学模式，能够有效地提高学生分析和解决问题的能力，充分发挥学生的n主观能动性，是提高学生综合素质的有效途径，使课堂教学实现高质高效的目标。
【机 构】
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新疆维吾尔自治区石河子大学医学院第一附属医院 新疆石河子 830000;新疆维吾尔自治区石河子大学医学院预防医学系 新疆石河子 830000
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随着社会经济迅速发展，人们对食品卫生和食品安全等问题越来越关注，为了适应新时期社会发展需求，应不断提升食品卫生n学课程的教学质量，培养综合素质高、实践能力强的预防医学人才，提高疾病预防意识，改变不良饮食习惯。本校该课程采用讲授式教学法、n案例教学法、问题驱动教学法、辩论式教学法和现场教学法等多种教学模式，能够有效地提高学生分析和解决问题的能力，充分发挥学生的n主观能动性，是提高学生综合素质的有效途径，使课堂教学实现高质高效的目标。
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