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浙江省庆元县有着悠久的香菇人工栽培历史,有“香菇之源”之美名.香菇(Lentinus edodes)栽培是庆元农村地区村民世代赖以生存的产业,潜移默化地影响着当地的文化氛围,形成了其独特的香菇文化.通过对庆元香菇的起源、发展过程和香菇文化发展的脉络进行梳理,深度挖掘庆元香菇历史文化内涵与价值,希望能为我国菌文化的发展和创新提供参考.