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浅析舍得、沱牌白酒质量控制三不用
浅析舍得、沱牌白酒质量控制三不用
来源 :酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rlh1911
【摘 要】
:
舍得、沱牌白酒质量控制的“三不用”即不用香精香料、甜味剂和净化介质。分析舍得、沱牌白酒生产过程中“三不用”的原因,介绍保证舍得、沱牌白酒“三不用”的措施,通过产品对
【作 者】
:
李兴胜
【机 构】
:
四川沱牌股份有限公司
【出 处】
:
酿酒
【发表日期】
:
2008年1期
【关键词】
:
三不用
香精香料
甜味剂
净化介质
three no addition method
flavour and flavouring composition
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舍得、沱牌白酒质量控制的“三不用”即不用香精香料、甜味剂和净化介质。分析舍得、沱牌白酒生产过程中“三不用”的原因,介绍保证舍得、沱牌白酒“三不用”的措施,通过产品对比说明“三不用”方法生产的舍得、沱牌白酒系列酒更醇、更爽、更自然、其成本更低。
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