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一、烘青绿茶品质现状福建省松溪县1993年茶叶总产量1575吨，其中优质品茶仅占25－30％，而绿茶品质普遍存在，松、扁、碎、末及其含有烟味等五个方面，造成我县茶叶品质徘徊不前局面。存在品质差的原因主要是粗采、监制，其表现在：1．茶园管理水平低、采摘质量差。我县大部分
浅谈烘青绿茶品质的改进
【摘 要】
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一、烘青绿茶品质现状福建省松溪县1993年茶叶总产量1575吨，其中优质品茶仅占25－30％，而绿茶品质普遍存在，松、扁、碎、末及其含有烟味等五个方面，造成我县茶叶品质徘徊不前局面。存
【机 构】
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松溪县农业委员会,松溪县农业委员会
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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1994年04期
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