东北旧事

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  要说东北那地方,我心中自然是满满的自豪感。“北风那个吹,雪花那个飘”是许多人对东北的第一印象,其实不然,东北可不只是有北风和雪花。
  作为东北建筑业的一朵奇葩,哈尔滨的中央大街每年都吸引了各地的游客。圣·索菲亚大教堂就是典型的俄式建筑,比如墨绿色的俄式洋葱头穹顶。进入教堂,抬头望去,便能看到穹顶上的壁画,一百多年过去了,穹顶的墙壁已经斑驳不堪,却仍能从中感受到它当初的辉煌。行走在中央大街,两侧都是各种各样的欧式建筑,汇集了文艺复兴式及巴洛克式风格。有这样一种说法,中央大街初建时,每一块地砖都值一个银元,所以又叫“黄金大道”。不知道这个说法是否真实,但每一块地砖都小巧精致,是有目共睹的。中央大街的尽头便是防洪纪念塔,它的身后便是松花江!在严冬,走下台阶,松花江就是旅游胜地之一。
  松花江冰面上的高人气活动是狗拉爬犁。当刚看到拉爬犁的狗长相酷似哈士奇时,我对这项活动是抵触的,因为哈士奇的不靠谱是众所周知的。但当坐上爬犁,在冰面上滑行时,风从耳际滑过,每个人都露出孩童般的笑容,我又不禁感叹拉爬犁的哈士奇相当专业。
  从哈尔滨机场坐上大巴,一路上都能看到道路两旁的冰灯,我爸总是特别自豪地炫耀:“那是松花江的水!”哈尔滨每年的冰灯展可谓一绝,全部取材于松花江。
  除了冰,东北的雪也十分有特色,相比于南方那种满是柔情的雨夹雪,东北的雪更多了一分洒脱,它更像细沙,很能滚成雪球,却十分细腻。
  每当别人知道我是东北人时,总是会感叹你们那儿的大米是一绝。我只在冬天回过东北,从未见过一眼望不到边的稻田的丰收场景。我所见到的只有白茫茫无尽头的田野。我奶奶的家在农村,推开大门映入眼帘的便是苞米山(东北人叫玉米为苞米)。有一次,从未见过如此大雪的表妹,一看到苞米山,就往上爬,屹立在苞米山的顶端,然后慢慢下陷,幸好我及时把她从苞米堆里拯救了出来。
  很多人都对东北的炕十分感兴趣,奶奶自家的炕和厨房相连,也靠锅炉房供热,所以,在屋里只穿毛衣也觉得热。平时奶奶不允许看门狗进屋,但当早晨众人忙碌时,几只狗总能悄悄潜入屋内,所以每次从炕上醒来,都会和端坐在炕边的狗四目相对。堂姐说或许是狗总想知道炕上发生了什么,就总把前爪搭在炕沿,静静地看着。
  东北的特产更是一绝,红肠、血肠、酸菜。血肠和四川的腊肠形似却神不似,四川腊肠是将肉灌入猪大肠内,在于辣和麻,而东北的血肠不同,将猪血灌入大肠,上锅蒸熟,蘸蒜汁吃,虽然色泽不好看,但绝对美味。
  (指导教师:张宁)
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