【摘 要】
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荞麦是蓼科一年生草本植物。生育期只有60—80天,但产量可达200—300斤,最高能超过400斤。荞麦营养丰富,浑身是宝。籽粒含淀粉60—75％,并有丰富的蛋白质、脂肪,同时还有钙、
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荞麦是蓼科一年生草本植物。生育期只有60—80天,但产量可达200—300斤,最高能超过400斤。荞麦营养丰富,浑身是宝。籽粒含淀粉60—75％,并有丰富的蛋白质、脂肪,同时还有钙、磷、铁等矿物盐类以及维
Buckwheat is a Polygonaceae annual herb. Growth period of only 60-80 days, but the output up to 200-300 pounds, the maximum can exceed 400 pounds. Buckwheat nutritious, whole body is treasure. Grain contains starch 60-75%, and is rich in protein, fat, as well as calcium, phosphorus, iron and other mineral salts and Victoria
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