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实验对象是16名20~40岁的男性健康志愿者,体重平均784kg。分两组,每组8人,第1组在3~4月份用低热量饮食,每日热量从2000千卡减至1500千卡。第2组在10~11月份用低热量饮食,每日热量从2000千卡减至1000千卡。均不限制饮水和食盐,蛋白质用量第1组每日62g,第2组每日40g。两?..