【摘 要】
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本研究在分析浸泡乙醇浓度、提取水浴温度、提取负压、提取时间等4个单因素对柞蚕雄蛾浓缩液提取得率影响的基础上，通过正交试验对4因素进行了优化，最终确定柞蚕雄蛾浓缩液最佳
【基金项目】
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山东省现代农业产业技术体系蚕桑创新团队加工与综合利用岗位（SDAIT-17-011-06）,烟台市科技发展计划（N0.04139）
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本研究在分析浸泡乙醇浓度、提取水浴温度、提取负压、提取时间等4个单因素对柞蚕雄蛾浓缩液提取得率影响的基础上，通过正交试验对4因素进行了优化，最终确定柞蚕雄蛾浓缩液最佳提取工艺条件为：95％食用酒精在水浴温度60℃、提取负压-0．09MPa的条件下提取4h。该提取工艺条件下柞蚕雄蛾浓缩液得率19．09％，浓缩液清澈透明、感观品质好、脂肪含量低，可直接加工成保健品服用或用于勾兑雄蚕蛾酒及饮料等。
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