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目前,我国食用菌产业正处于加快生产转型、机器换人、试验示范公共平台建设以及全产业链发展阶段。针对产业突出问题和制约因素,提出应进行食用菌种源保障和高效繁种接种技术、轻简化生产技术和食用菌产品精深加工技术等内容的研发。
食用菌产业发展趋势和研发方向的探讨
【摘 要】
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目前,我国食用菌产业正处于加快生产转型、机器换人、试验示范公共平台建设以及全产业链发展阶段。针对产业突出问题和制约因素,提出应进行食用菌种源保障和高效繁种接种技术
【机 构】
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浙江省农业技术推广中心
【出 处】
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浙江农业科学
【发表日期】
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2016年01期
【基金项目】
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浙江省“三农六方”科技协作计划项目(SN201319)
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