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大米是人们的主食,其食用价值受多种因素的影响。克服不利的物流因素,是保证大米食用价值的重要途径。基于此,本文简要分析大米加工前的主要危害,并提出对应的物流控制要点。
大米加工前后的物流控制要点
【摘 要】
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大米是人们的主食,其食用价值受多种因素的影响。克服不利的物流因素,是保证大米食用价值的重要途径。基于此,本文简要分析大米加工前的主要危害,并提出对应的物流控制要点。
【机 构】
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江苏联合职业技术学院徐州经贸分院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2017年18期
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