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对奶牛采食调控机理进行分析不仅有助于理解影响采食量的因素，同时也能为构建与发展奶牛干物质采食量模型奠定基础。本文在探究奶牛采食调控理论的基础上，总结了国际上近20年来构建的奶牛千物质采食量模型，主要包括经验模型、机理模型及半机理模型，深入分析了一些典型模型构建的背景、特点及它们之间的相互关系。目前，干物质采食量预测仍是以经验模型为主，而机理模型虽然参数比较复杂且不易获得，但是作为机理调控的量化描述有重要的研究意义，半机理模型综合了机理模型及经验模型的各自特点，反映了模型发展的新趋势，但具体预测效果还需要进