在不同的历史时期，会有不同的发展观念。虽然“中国制造”确实为中国经济积累了不少资本、打下了基础，但是随着中国市场的成熟和中国企业的进步，打造富有竞争力的自主民族品牌成为当务之急。
　　
　　知识产权：树立自主品牌的核心
　　
　　当年我发明中国第一颗速冻汤圆的时候，我第一时间申请了几项专利：一个是速冻汤圆的生产发明专利，一个是外形包装专利。后来还申请了中国第一颗速冻粽子的专利，中国第一根速冻面条的专利，现在已经有几个项了。专利是一种知识产权，商标也是知识产权。
　　我们的品牌叫“三全”，为什么起名三全呢，是为了纪念“三中全会”，感谢党的好政策，让我有机会下海创业。当时我就注册了“三全”，还注册了“凌”和“三全凌”。后来，只要是与这几个名称相近的，我都注册了。不但在中国注册，也在海外注册。
　　知识产权越来越受到重视。尤其是今年的“两会”，政府提出要为企业营造一个公平竞争的法律环境、政策环境和市场环境。这就是给企业创造了一个发挥才能的大舞台，我们应该更多地创新，打造有中国自主知识产权的民族品牌。
　　所以说科技就是力量，创新就是财富。我发明的速冻汤圆，申请过专利，每年要交几千块钱的专利费，但是郑州有三十几家企业都纷纷模仿生产出来。我请了两个律师，专门去打官，司，但只能警告而已，没有办法。后来我集中力量练内功，不断地研发新的产品，不断地申请专利，让对方跟都跟不上来，变被动为主动。如今政策更完善了，法律更健全了，我们能够发挥更大的创造性。
　　
　　品牌建设：进军国际市场的关键
　　
　　一流的企业卖“标准”，是自己的专属技术，是自己制定的标准，非常值钱。我们企业的食品工程技术研究中心是国家级的食品研发中心，有13个博士、18个硕士，还有好多个工程师，是一个非常庞大的科研队伍。我们就是靠一个小小的汤圆，滚出了大市场。
　　卖“标准”的同时，更需要卖“品牌”。
　　三流的企业卖“产品”，我在创业的时候，还是“卖方市场”，物资比较紧缺。生产出来的东西非常好卖。因为中国还没有速冻食品。可那时还没有什么品牌。
　　四流的企业是卖“劳力”，去给人家打工，赚取一点很便宜的加工费，也就是我们今天说的“中国制造”。因此，“品牌”建设是决定竞争力的关键。
　　“三全”是“，中国名牌”，也是第一家在中央电视台做广告的速。冻食品企业，已经连续投放了10年。“三全凌汤圆”随着中央电视台的广告走进了千家万户，并且开始走向世界。现在我们的产品已经打到了美国、加拿大、欧洲、澳洲、东南亚，遍地开花，用不了多长时间，中国的传统美食一定会战胜外国的“快餐食品”。我们的第一家中式连锁快餐已经在郑州开业了，它的就餐环境不亚于肯德基和麦当劳，没有厨房、没有厨师、没有油烟，直接采用我们三全总部“中央圃房”生产的半成品，包括我们的速冻食品、常温食品，进行微波加热即可食用。我们专门成立了一个“中国快餐项目部”，请了很多国内、国外的技术专家。我们准备在三五年之内，在中国开两三千家中式快餐店，名字叫“有知有味”，让人们既享受了中国饮食文化的熏陶，也吃到了美味可口的菜肴。我们非常有信心跟麦当劳、肯德基竞争。