转基因大豆的发展及其风险探究

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转基因大豆自诞生以来便迅速发展,随着世界上转基因大豆种植比重的激增,人们不可避免地要接触到转基因大豆及其制品,对转基因大豆的安全性的讨论也备受关注。本文对现阶段部分流通的转基因大豆以及其外源基因进行介绍,分析了转基因大豆的风险,并对转基因大豆及其制品做出一定的评价和见解。
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