矢车菊-3-葡萄糖苷对环氧丙酰胺诱导的MDA-MB-231细胞氧化应激的保护作用

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yanghao_711
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从干预细胞氧化应激的角度,采用比色法、荧光检测及免疫分析的方法,考察不同浓度的矢车菊-3-葡萄糖苷对环氧丙酰胺引起的人类乳癌细胞MDA-MB-231毒性的影响。试验结果表明,与环氧丙酰胺单独处理的细胞相比,矢车菊-3-葡萄糖苷预处理后能明显提高细胞存活率,显著降低细胞内活性氧和丙二醛的生成量,而且抑制细胞内还原型谷胱甘肽含量的下降,提高γ-GCS蛋白表达量。矢车菊-3-葡萄糖苷能够保护MDA-MB-231细胞免受环氧丙酰胺引起的氧化应激。 To investigate the effects of different concentrations of cornflower-3-glucoside on epoxypropylamide-induced human breast cancer cell MDA-MB-231 toxicity from the perspective of the intervention of cell oxidative stress, the colorimetric, fluorescent and immunoassay methods Impact. The results showed that compared with the cells treated with epoxypropionamide alone, pretreatment with cyanidin-3-glucoside significantly increased the cell viability, decreased the production of reactive oxygen species (ROS) and malondialdehyde (MDA), and inhibited Reduction of intracellular reduced glutathione content, increase γ-GCS protein expression. Cornflower-3-glucoside protects MDA-MB-231 cells from the oxidative stress induced by glycidyl amide.
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