【摘 要】
：
饮食文化食品节作为酒店餐饮文化管理的重要方面,显现出越来越强的文化感染力和市场吸引力,成为酒店餐饮经营的一大亮点.但在实际的运作经营中尚存在诸多问题,如对食品节的"
【机 构】
：
河北经贸大学旅游学院,河北,石家庄,050061
论文部分内容阅读
饮食文化食品节作为酒店餐饮文化管理的重要方面,显现出越来越强的文化感染力和市场吸引力,成为酒店餐饮经营的一大亮点.但在实际的运作经营中尚存在诸多问题,如对食品节的"文化内涵"运作不到位,品牌意识欠缺,题材创新力度不够、服务意识不足等问题.因此,饭店饮食文化食品节应遵循"五合适"原则,即在合适的时间,以合适的价格、合适的品质及合适的规模,推出合适主题的食品节,以期达到良好的经济效益和社会效益.
其他文献
脊柱侧弯(包括先天性、特发性及其它类型),病因至今仍不甚明了,但它是发病率较高(0.5—1%)的一类严重危害青少年身心健康的疾病,在至今仍不能针对病因治疗的情况下,除部分轻
目的:探讨总结针刺后溪穴加按摩治疗落枕的体会.方法:在临床实践中,针刺后溪穴加按摩治疗落枕,刺激强度因人而异,按摩手法要用力适度,由轻到重,以防因手法过重造成疼痛或肌肉
以一个生活区的恒压供水系统为例,介绍了应用PLC实现变频恒压供水的方法,详细介绍了系统的硬件结构和工作原理.
食管癌患者确诊时80%已属中晚期.中晚期食管癌合并食管狭窄可导致患者进食困难和(或)呛咳甚至脓胸,严重影响着患者的生活质量及生存时间.由于已无手术指征,故使得临床治疗非
目的探讨脊髓血管母细胞瘤(Haemangioblastoma,HB)的临床、病理学特点,诊断及鉴别诊断.方法回顾分析5例脊髓HB的临床资料、病理形态和免疫组织化学染色结果,并复习相关文献.
施工项目由于具有产品固定,生产流动;产品多样,结构类型不一;露天作业多,自然条件(地质、水文、气象、地形等).多变;材料品种、规格不同,材性各异,交叉施工,现场配合复杂;工
主要从施工前的准备、挖孔、钢筋笼、浇注砼及成桩等几个方面较为详尽的阐述如何保证人工挖孔灌注桩质量的方法.
分析了军事装备装载加固的影响因素,运用频数统计法和模糊综合评价方法建立了军事装备铁路运输装载加固方案的评估模型,经过实例检验说明了评估方法的可行性与正确性.
目的:探讨鼻内窥镜微创术后灌注冲洗在鼻窦炎治疗中的疗效.方法:选取我院于2011年3月-2012年7月收治行鼻内窥镜微创手术的鼻窦炎患者60例作为研究对象,随机分为两组,对照组的