台湾爱玉冻,暑夏尤得宠

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据说,夏天有机会到台湾的游客,喜欢徜徉街市,慕名品尝原汁原味的“爱玉冻”。尝“爱玉冻”不但有口福,而且有耳福,“耳福”便是它的食趣故事。原来,“爱玉冻”的来历与台湾同胞的祖居地闽南有一段缘份:道光年间,闽南有个小贩往返海峡两岸跑买卖,后来移居台湾嘉义乡间。
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