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如今,市场上的各类食品可谓琳琅满目,数不胜数.这就要求食品微生物检测技术要有相应的提高.但是,笔者发现,当下的检测技术仍然存在着很多不合理的地方,方法不科学,设备落后,技术不先进,监管不到位等问题仍然普遍存在.本文针对食品微生物检验技术中的问题,深入浅出的分析了其背后的原因,并为之提出相应的解决措施,旨在为有关部门推进食品行业的发展提供参考意见.