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【摘 要】
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中国菜的确算是全球最受欢迎的食物之一，你问100个老外，几乎100个老外都会这样跟你说：中国菜非常好吃，好吃极了！他们会两眼放光，不自觉的吞吞口水，再来一句：我爱中国菜。 然而，如果你问他们，你最喜欢的中国菜是什么，你会听到一些你在中国的餐厅听不到，或者你根本就不屑一顾的名字，比如：扬州炒饭，咕噜肉，宫保鸡丁，左宗棠鸡……他们说的，恰恰就是海外的中餐馆中的几大名菜。难怪有人说，不论是中国来的教授
【出 处】
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当代工人
【发表日期】
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2014年7期
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