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在茶多酚吸附分离体系中,吸附剂及洗脱剂的优选是提高茶多酚效率的关键.在初步筛选试验的基础上,选定PA、AB-8及D4020三种树脂为吸附剂,以质量分数为85%的乙醇,乙酸乙酯及其混合液为洗脱剂,采用正交试验法,分析这几种吸附剂和洗脱剂对茶多酚的吸附及解吸效果,并且通过计算寻优,获得茶多酚吸附分离的最佳试验条件.结果表明,AB-8树脂对茶多酚的吸附性能最好,洗脱液中以质量分数为85%的乙醇∶乙酸乙酯∶水=1∶2∶1的混合洗脱液为佳.