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作为北京市市属公益型研究院所,北京市理化分析测试中心着眼于流通环节食品安全风险监测问题,通过构建食品安全检测技术集成5T 分析模型,探索检测实验室有效运行机制,研究食品安全风险监测模型以及开发食品安全检测新方法,建立了较完善的食品安全检测技术保障体系,并开发了配套软件--食品安全分析评价系统.
食品安全检测技术与保障体系研究
【摘 要】
：
作为北京市市属公益型研究院所,北京市理化分析测试中心着眼于流通环节食品安全风险监测问题,通过构建食品安全检测技术集成5T 分析模型,探索检测实验室有效运行机制,研究食
【机 构】
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北京市理化分析测试中心
【出 处】
：
中国科技成果
【发表日期】
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2010年5期
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