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桂花(Osmanthus fragrans)，木樨科，木樨属(桂花属)，常绿小乔木，最高可达12m，树冠自然成型，生长缓慢，寿命长，具有独特的花香，倍显珍贵，极具观赏价值，深受人们的喜爱，目前市场上非常紧俏，是著名的绿化树种。在南方园林绿化上广泛应用。但由于播种培育的桂花生长慢，每年生长量仅10-15cm，且开花晚，一般播种培育的桂花15年才能开花。而采取嫁接繁殖的桂花，生长快，每年生长量达40-50cm，嫁接后第2年即可开花。