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地沟油为典型的废弃动物植物油脂,是多种脂肪酸酯的混合物,地沟油经水解后得到粗混合脂肪酸,粗制混合脂肪酸水相中主要是油酸,油相中主要是硬酯酸。本文研究地沟油在超（近）临界水中水解,制取混合脂肪酸的工艺条件。
地沟油超临界水解制取混合脂肪酸的工艺研究
【摘 要】
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地沟油为典型的废弃动物植物油脂,是多种脂肪酸酯的混合物,地沟油经水解后得到粗混合脂肪酸,粗制混合脂肪酸水相中主要是油酸,油相中主要是硬酯酸。本文研究地沟油在超（近）临界
【机 构】
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牡丹江太极膜分离技术有限公司,牡丹江恒业钢结构工程有限公司
【出 处】
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科技经济市场
【发表日期】
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2015年1期
【基金项目】
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黑龙江省教育厅科学技术研究(指导)项目,项目编号12525136
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