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以双氧水为氧化剂,Cu2＋为催化剂制备橡实氧化淀粉,考察pH值、氧化剂用量、催化剂用量、反应温度及反应时间对橡实氧化淀粉的羰基和羧基质量分数的影响.结果表明,最佳反应条件为：反应温度45℃,反应时间3 h,pH=8,H2O2用量为20%（相对于淀粉干重质量,下同）,在此条件下,当催化剂用量为0.052 4%（相对于淀粉干重的质量）时,制得羧基质量分数为0.914 0%的橡实氧化淀粉;在催化剂用量为0.124 4%时,制得羰基质量分数为0.918 3%的橡实氧化淀粉.