【摘 要】
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10—羟基—2—癸烯酸(10—HDA)是蜂王浆中的特有成分。国外学者从50年代起就开始了对蜂王浆中10—HDA的研究工作。西德、日本都相继从蜂王浆中提取出了10—HDA纯品;有的还进
【机 构】
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中国农科院养蜂所,中国农科院养蜂所,中国科学院植物所,
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10—羟基—2—癸烯酸(10—HDA)是蜂王浆中的特有成分。国外学者从50年代起就开始了对蜂王浆中10—HDA的研究工作。西德、日本都相继从蜂王浆中提取出了10—HDA纯品;有的还进行了抑菌试验,初步肯定了10—HDA具有多种抑菌作用。近年来,日本规定进口蜂王浆中,10—HDA含
10-hydroxy-2-decenoic acid (10-HDA) is a unique component in royal jelly. Foreign scholars began research on 10-HDA in royal jelly from the 1950s. West Germany and Japan have successively extracted 10-HDA pure products from royal jelly; some also carried out antibacterial tests, and initially confirmed that 10-HDA has a variety of antibacterial effects. In recent years, Japan has stipulated that imported royal jelly contains 10-HDA.
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