论文部分内容阅读
核桃花蛋白质含量远高于核桃仁，灰分含量12.82%，膳食纤维含量13.16%，含有多种微量元素和维生素，有多种保健功能，采用干燥法使其提高耐贮运能力。
核桃花的营养功能及干燥法
【摘 要】
：
核桃花蛋白质含量远高于核桃仁，灰分含量12.82%，膳食纤维含量13.16%，含有多种微量元素和维生素，有多种保健功能，采用干燥法使其提高耐贮运能力。
【机 构】
：
吉林职业师范学院生物食品系130052
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
：
2001年B12期
其他文献
采用浸渍法制备了系列MoO3/ZrO2固体酸催化剂,利用XRD、BET和NH3-TPD测定其晶型结构、表面性质及酸性。结果表明,适量的MoO3可以使ZrO2单斜相向四方相转变,增加样品的比表面
目的分析在肺结核患者的治疗当中,无针连接式正压留置针的应用效果及具体的护理措施。方法选取2016年3月~2017年2月我院收治的肺结核患者96例作为研究对象,根据患者留针方式
政府投资科研项目管理的有效性长期难以解决,主要原因是信息非对称性与创新水平的可控难度大。"里程碑计划"将治理的内涵应用于项目风险管理和进度管理,重点解决多项目管理与
目的探析把心理干预应用在骨结核患者中对其负性心理和护理效果的影响。方法把我院从2017年1月到2018年3月收治的45例骨结核患者当作本次研究的样本,并且通过随机数字表法把
本文研究装有近似最佳的信号处理器的二维和差单脉冲雷达,以便工作在包含瑞利起伏目标和任何空间分布的起伏杂波与干扰源的环境中。导出了系统指示的双变量概率密度函数,每维
科技小额贷款公司作为新型金融业态,当前还存在监管、信用、操作等诸多风险难题。我国从20世纪90年代开始进行小额贷款公司风险控制管理方面的研究,但仍不能与世界相关前沿研
为了保障车辆安全,更好地优化完善制动系统,应重视研究制动管路的设计。首先根据在全国大学生方程式赛车中的设计经验对制动管路进行概括总结,然后通过将在实践中遇到的问题
青年人才是企业发展的未来和希望,是人力资源中最富创造力、最具活力的群体。培养高素质的青年人才队伍是兴企之源、立企之本。本文结合所在单位的情况,就企业青年成长成才机
中小企业的社会责任对于企业自身而言是一种发展机会而非包袱。承担社会责任不但能够提升中小企业的社会形象和社会声誉,而且对提高中小企业经济效益以及对人才的吸引力也有