【摘 要】
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花生果是我国重要油料,其吸湿性较强,极易生霉变质,产生黄曲霉毒素,直接危害人体健康.为了解决花生果度梅过夏安全储藏问题,采取以块状生石灰为吸湿剂,以"二合一小药袋"为缓
【机 构】
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江西省抚州市粮食局,抚州,344000
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花生果是我国重要油料,其吸湿性较强,极易生霉变质,产生黄曲霉毒素,直接危害人体健康.为了解决花生果度梅过夏安全储藏问题,采取以块状生石灰为吸湿剂,以"二合一小药袋"为缓释熏蒸剂,以五面密封为气调手段,进行了"花生果的低湿密闭储藏",以低湿为主导,使花生果长期处于低湿、低氧、低药的综合效应下,获得了安全度梅过夏的良好效果.
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