平时，有的小朋友爱挑食，这也不吃，那也不吃，而遇到爱吃的东西时又吃得很多。这是一种很不好的习惯。
　　人体在生命运动中需要多种营养物质，缺少哪一种都不行。例如，缺少铁质可能引起贫血；缺少钙质会影响人体骨骼和牙齿的生长；缺少维生素A，会得夜盲症；缺少维生素B，会患脚气病；缺少维生素C，会引起牙龈出血。同时这些营养物质不可能仅仅包括在一种或几种食物里，奶、肉、蛋中含有大量的蛋白质，而米、面中又含有人体需要的淀粉和糖，蔬菜和水果含有较多的维生素和无机盐成分。
　　所以，如果挑食，只吃一两种东西，就会失去其他的营养成分。
　　人是一种杂食动物，不挑食不仅可以保证营养成分互相补充，发挥更高的营养效果，而且有助于消化功能保持旺盛。特别是青少年，正处于长身体阶段，各种营养物质需要量更大，缺少任何一种，对生长发育都是不利的。所以更应该做到五谷杂粮、鸡鸭鱼肉、水果蔬菜，无所不吃。只有这样，才能保证身体健康。